Motivo: Quando emitida uma NF-e (modelo 55), e o GTIN (Global Trade Item Number) não foi informado (tag: cEAN), será retornado a rejeição 883.
Solução: Se não é obrigatório informar GTIN no produto de segmento da empresa, deve-se preencher o campo cEAN com "SEM GTIN".
Exemplo: Em nosso painel, no momento da emissão, nas informações de produtos, não foi informado GTIN nos campos abaixo, ou a expressão "SEM GTIN".
Para emissões realizadas via API, segue abaixo o parâmetro a ser enviado, conforme a documentação: https://webmaniabr.com/docs/rest-api-nfe/#informacoes-produto
Feita a correção, basta reemitir a NF-e.
Referência: Manual de Orientação do Contribuinte (v.7.00) e Nota Técnica 2021.003 - v.1.10